悬挂类烟熏炉,鸭脖烟熏炉 ?一般烟熏是分不同的颜色的,所以选择的材料不同,颜色也是不同的,用木粉加白糖烟熏成淡白黄色,木粉加红糖烟熏成烟熏红色。
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客户可以根据自己产品的不同选择跟适合自己的材料。我公司经过十几年的研制生产,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。张玉华 电话,微信: ?QQ:
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这些年国内烟熏炉等食品机械的商场需求逐步转向中高端食品机械,在商场总量增加缓慢情况下,高精度智能化食品机械的商场份额上涨,高端烟熏炉设备占烟熏炉设备总花费的比重上升到60%以上,烟熏炉设备向高速,精细,智能,
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高效和绿色方向开展。但相对的国内高端食品机械首要仍是依托进口,
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国产品牌的市场占有率比较低,可以说高精细智能的烟熏炉将是职业的开展趋势。
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功能作用
1.赋予制品特殊的烟熏风味,增进味香,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
2.使制品外观具有特有的烟薰色,对加硝肉制品促进发色作用,
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使制品色泽诱人。
3.脱水干燥,杀菌消毒,防止制品变质,
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使肉制品耐储藏。
4.烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。