熏烤炉,川式香肠烟熏炉 ?烟熏产品是很受大家欢迎的,但是传统的加工方法在操作的过程中会有很多的烟雾产生,对于环境有一定的污染,所以很多的地方都是不让直接做,
熏烤炉
现在我公司专业研制的烟熏设备,基于环保等各个方面的考虑,直接在炉内进行发烟,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。?张玉华 电话,微信: ?QQ:
川式香肠烟熏炉
功能作用
1.赋予制品特殊的烟熏风味,增进味香,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,
熏烤炉
提高了工作效率,
川式香肠烟熏炉
更增强了食品的口感及弹性。
2.使制品外观具有特有的烟薰色,对加硝肉制品促进发色作用,使制品色泽诱人。
3.脱水干燥,杀菌消毒,防止制品变质,使肉制品耐储藏。
4.烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
熏烤炉
用电给电加热管加热,
川式香肠烟熏炉
加热管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过柳州风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,
熏烤炉
从而实现烘干。?